休日は福津をぶらぶらしたあと、イタリアンカフェレストラン(しゃれとろ)アプテカ・フレーゴへ行きました。周りは田んぼばかりの田舎風景。奥まったところに佇むお店には、お客さんがどんどん来てました。
イタリア人シェフと日本人の奥さんが、自分たちで育てたイタリア野菜を使ったイタリア料理を出しているそうで、店内はおしゃれで活気もあって、野菜やパンも売っている良いお店です。今回の目的はここのドーナツで、最近のぼくのお気に入りなのです。
そして、夜は餃子でした。
妻は学生アルバイト時代に餃子の焼き方をマスターしていて、パリッと焼くのが得意なのです。今日のは最高傑作やと満足げでした。うん。確かにおいしかった。